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老年是阿爾茨海默病的大風(fēng)險(xiǎn)因素---當(dāng)年齡超過(guò)65歲時(shí)，患上這種疾病的風(fēng)險(xiǎn)大約每五年翻一番。然而，在分子水平上，科學(xué)家們并不確定隨著年齡的增長(zhǎng)，大腦中發(fā)生了什么導(dǎo)致阿爾茨海默病。美國(guó)沙克生物研究所的PamelaMaher和DavidSchu...

腸道菌群產(chǎn)生數(shù)百種以高水平存在于血液循環(huán)中的分子，它們的水平在不同人之間差異很大。這些分子是研究腸道微生物組與宿主相互作用的一個(gè)有前景的起點(diǎn)；少數(shù)經(jīng)過(guò)詳細(xì)描述的分子具有強(qiáng)效的免疫或代謝調(diào)節(jié)活性，并且是G蛋白偶聯(lián)受體或核激素受體的配體。但是，...

標(biāo)準(zhǔn)菌種的驗(yàn)收和污染的處理方法標(biāo)準(zhǔn)菌種的驗(yàn)收：實(shí)驗(yàn)室收到標(biāo)準(zhǔn)菌種，首先應(yīng)進(jìn)行符合性感官檢查，記錄菌株號(hào)和標(biāo)準(zhǔn)菌種來(lái)源途徑信息，確保溯源性清楚。同時(shí)還應(yīng)記錄標(biāo)準(zhǔn)菌種名稱(chēng)和數(shù)量、生產(chǎn)日期、接收日期和有無(wú)破損等情況。標(biāo)準(zhǔn)菌種確認(rèn)方法及依據(jù)：用無(wú)菌...

1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生乳相對(duì)密度的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生乳相對(duì)密度的測(cè)定。2原理使用密度計(jì)檢測(cè)試樣，根據(jù)讀數(shù)經(jīng)査表可得相對(duì)密度的結(jié)果。3儀器和設(shè)備3.1密度計(jì)：20℃/4℃。3.2玻璃圓筒或200mL?250mL量筒：圓筒高度應(yīng)大于密度計(jì)的...

1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳和乳制品雜質(zhì)度的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于巴氏殺菌乳、滅菌乳、生乳、煉乳及乳粉雜質(zhì)度的測(cè)定，不適用于含非乳蛋白質(zhì)、淀粉類(lèi)成分、不溶性有色物質(zhì)及影響過(guò)濾的添加物質(zhì)。2規(guī)范性引用文件本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是*的。凡是...

1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒食品和乳品中脂肪酸的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于嬰幼兒食品和乳品中脂肪酸的測(cè)定，第二法不適用于含有被包埋脂肪酸的測(cè)定。2規(guī)范性引用文件本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是*的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本...